最強美腸レシピ！腸活にオススメの納豆麹

こんにちは！

あなたらしさを育む🌱

ウェルネストレーナーのChieです。

 

本日は最近めちゃめちゃリピートしている納豆麹について。

納豆麹は読んで字の如く、納豆と麹を混ぜたものです。

「作るのが手間。納豆食べればいいじゃん？」

と思った方もいらっしゃるでしょう。

私もそうでした😅笑

でも1度作ったらもう普通の納豆に戻れないくらいハマります

麹の効果で旨みが強くなり、普通の納豆より断然美味しいんです！

納豆麹の栄養と効果

• 酵素豊富で消化力UP → タンパク質を身体に取り込みやすく、胃もたれも防止
• ビタミン・ミネラルが豊富 → 代謝に欠かせないビタミンB群、ストレスケアのマグネシウム、むくみケアのカリウムが豊富
• タンパク質が摂れる
• 納豆と麹のダブル発酵食品 → お腹が整い美肌&やせやすい身体に
• 食物繊維で便秘解消
• これ1つで“まごわやさしい食材”の3種類を網羅

 

そして何より

腸内フローラを整えるのに最強です✨

 

腸が整うと良いことづくしで

 

• デトックス力UPでやせやすくなる
• 毎日快便でお腹スッキリ
• 食欲が収まる
• 幸せホルモンの分泌が増えストレスが緩和される自律神経が整う

 

こんなにメリットがあったら

もう作らずにはいられないはず！

納豆麹のレシピ

私が何度も作っている

お気に入りのレシピを載せておきますね♪

 

写真は千切りにんじん＋バージョン🥕

 

【材料】

納豆　　6パック

米麹　　200g

★醤油　100ml

★酒　　100ml

胡麻　　20〜25g

塩昆布　20〜25g

【作り方】

①耐熱容器に★の醤油と酒を入れ、レンジで8分程加熱。沸騰してから30秒程で取り出す。(酒のアルコールを飛ばします)

※お鍋で30秒程煮たたせてもOK。私はめんどうなのでレンジでやります。笑

※にんじん入りの場合、沸騰したらにんじんを入れて一煮立ち。

②粗熱が取れたら胡麻、塩昆布、ほぐした麹、納豆を入れて全体がなじむまで混ぜる。

③常温で半日〜1日寝かせて完成

意外と簡単にできますよ〜！

【MEMO】

• 納豆はタレなしのものが少し安く売っています
• 胡麻は白でも黒でも。個人的には黒が香ばしくて好きです。
• 普通の納豆と同様ご飯にかける、レタスやきゅうりに乗せる、納豆パスタや炒飯、オムレツに使えます。アレンジ無限！
• 麹パワーでコクが出てお酒にも合うおつまみになります。高タンパク・低脂質。酵素で消化も助け、ビタミンミネラルを補い肝機能を助けます。
• 納豆1パック食べ切るという縛りがなくなるので、継続しやすいです。発酵食品は毎日コンスタントに摂ることで腸内環境改善効果がUPします。

 

最近イチ押しのダイエットレシピです🌟

 

私は納豆麹を食べ始めてお腹の調子が良くなり、

以前は毎日食べていたお菓子などの甘いものへの欲求がかなり収まりました！

 

始めて2ヶ月程ですが

体重も1.5kg程落ちました〜！

納豆麹が美味しすぎてお米を選ぶことが増えたのも良かったのだと思います！

 

こんな感じでヘルシーで美味しい、自分の好みやライフスタイルに合う食べ物を見つけられるとダイエットの良い波に乗れますね🌊🏄

まとめて作れば1週間は食べられるので、ぜひ試してみてください！

余談：ダイエット占星術的腸活がオススメの星座

Twitterで呟いているASC星座別ダイエット占星術

本日は乙女座のターンでした

 

 

こちらの腸活レシピはアセンダントや月、6ハウスカスプが乙女座の方には特にオススメです〜！